小遣いが2千円

働きながら主夫をこなす男の生活

最近作ったビールのつまみ

私は、お酒がのめないのですが、妻はビールが好きで、

 

よく晩酌をしているのですが、つまみなしでは飲めないみたいなので、

 

大概、お造りとか買ってきて、それを肴に飲んでいるのですが、

 

毎回は、飽きるそうなので、よく酒の肴を作らされます・・・

 

最近作った酒の肴を載せておきます。

 

アスパラの豚肉巻き~チーズソース掛け~

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アスパラを豚肉で巻いて焼いて、チーズソースを掛けただけ・・・

 

チーズソース掛かってるだけで、美味しそうに見える。

 

チーズソースは、

 

材料

ピザ用チーズ  50g

牛乳      50ml

バター      6g

小麦粉      3g

 

鍋にバターを入れ弱火で溶かし、溶けたところに小麦粉を入れ、

 

小麦粉がだまにならないようにしっかりと混ぜ合わせて、

 

混ざったら、牛乳を加え、全体的になじむようにまぜっる

 

混ざったら、ピザ用チーズを入れ溶けたら完成。

 

後は、温かいうちにかけて食べる。

 

冷えると固まってしまう。

 

きのこのガーリックソテー

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材料

マッシュルーム

エリンギ

ウインナー

パセリ

おろしにんにくチューブ

塩・胡椒

オリーブオイル

 

マッシュルーム、エリンギ、ウインナーをスライスし、

 

鍋にオリーブオイルを入れ、おろしにんにくを入れ軽く炒め、

 

香りを出したところに、ウインナー、マッシュルーム、エリンギを入れ、

 

塩コショウで、味を調えて、火が通れば、刻んだパセリを混ぜて完成

 

アスパラも、キノコも酒の肴になるように、塩コショウ多めで、

 

しっかりした味にしてます。

 

 

 

 

今日のなんで~○○なの? ネコ編

うちの子供たちは、普段生活していてわからないことがあれば、

 

すぐ私に「これは何でできてるの?」「これはどうしてこうなってるの?」

 

と聞いてくる。

 

そんな時に、私は「わからん」とは答えたくないので、

 

自分の知っている知識を絞り出して答えたり、

 

分からない時は、予想したり、想像して答えています。

 

しかし、あとで調べると、間違っていることもあるので、

 

子供の質問と、その質問に対しての私の答え

 

そして、私の答えが合っていたかどうか書いていきたいと思います。

 

「ネコはなぜ背中に舌が届くのか?」

 

またたびにじゃれる猫のイラスト

私の実家では、猫を飼っているのですが、この前実家に子供たちを連れて行った時に

 

ネコが毛づくろいをしているのを見て、娘が、「なんで、猫って背中舐められるの?」

 

と、聞いてきました。

 

(う~ん考えたことなかった・・・そういうもんやろう)と

 

思いながらも、私は、「体が柔らかいからやで」と答えた。

 

「へ~そうなんや~」と娘は答えましたが、あんまりしっくりこない顔をしていました。

 

私の答えは・・・

 

」正解ちゃっ正解(なんで柔らかいか説明できていれば〇)

 

調べた結果・・・

 

ネコの体の柔らかさは、骨格に秘密があり、鎖骨がとても小さく

 

前足が、側面ではなくお腹側にあることにより、肩幅が狭くなっている。

 

そして、猫は、胸椎と腰椎という骨が人よりも胸椎は一個、腰椎は二個多くあり

 

その分、関節も増えて、ひねったり曲げたりする可動域が増える。

 

プラス、筋肉も柔らかいため、体をねじって背中の毛づくろいもできる。

 

とのこと。

 

ネコの体のつくりまでは知らなかった。

 

後から、娘に説明したら、「だからか~」と納得していただけた。

 

何気ないことでも調べてみると、それなりの理由があるので面白い。

 

シーチキンチキン

近所のスーパーに買い物に行ったときに

 

缶詰が並んである棚を通り過ぎようとしたその時に

 

小さなモニターにこれが映し出されていた。

 


はごろもフーズ『シーチキンチキン バトルズ イン ザ ギャラクシー』

 

思わず商品を手に取り、買い物かごへ入れていた。

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これは買ってしまうわ・・・

 

普通に美味しそう

 

これを使ってサラダ作りました。

 

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 さっぱりした味だが、しっかりとシーチキンとチキンのうまみがあって

 

いろんなドレッシングに合いそうでした。

 

私はゴマダレで頂きました。

今日のなんで~○○なの?

うちの子供たちは、普段生活していてわからないことがあれば、

 

すぐ私に「これは何でできてるの?」「これはどうしてこうなってるの?」

 

と聞いてくる。

 

そんな時に、私は「わからん」とは答えたくないので、

 

自分の知っている知識を絞り出して答えたり、

 

分からない時は、予想したり、想像して答えています。

 

しかし、あとで調べると、間違っていることもあるので、

 

子供の質問と、その質問に対しての私の答え

 

そして、私の答えが合っていたかどうか書いていきたいと思います。

 

 

「雲は何でできている?

 

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息子と出かけているときに、息子が空を見上げて「雲って何でできてるの?」と聞いてきた。

 

私は「水で出来てるんやで、小さい水のつぶ」

 

「息をは~ってした時とか、お風呂で白いもわもわ~とかでるやろ、水蒸気ってゆうんやけどな、その水蒸気が集まって雲ができてるんやで」と

 

答えた。

 

果たして私の答えは・・・

 

」正解

 

調べた結果・・・

 

雲は、小さな水のつぶや氷のつぶがたくさん集まってできているもの

 

海や、川などの水が蒸発して、水蒸気となり空の高いところで

 

冷やされて、雲になるそうです。

 

合っていました。

 

小学生の時に習ってたかも・・・

 

しばらく息子は、湯気とかを見るたびに、「水蒸気や、水蒸気」と

 

嬉しそうに言っていた。

 

これからも子供の疑問に答えられるよう知識を蓄えておかねば

 

 

 

家庭菜園~アスパラガス編~

この間、ホームセンターに苗を買いに行ったときに、

 

見かけて気になっていた物があった。

 

「アスパラガスの苗」

 

ジャガイモとか、イチゴとかは大体どんな風に栽培するとかは、見たことあるし、

 

大体の想像もつくのだが、

 

アスパラガス・・・

 

想像できん・・・

 

そう思って、前は買うのをあきらめたが、やっぱり気になる

 

そもそも、アスパラ美味しいし、一回チャレンジしてみようと

 

買ってしまった。

 

苗は、ただの根っ子の塊みたいだった・・・

 

 

緑アスパラガス 素掘り裸株 超特大ギガジャンボ株(4L) 1株/このアスパラガスの株は「土にこだわり!」の、農家さんが、完熟堆肥を10アールあたり10トン!も施して生産した自信作です。(初霜が降りる頃に畑から掘り上げとなります。毎年の気候により出荷開始が前後する場合があります。お届け後は出来るだけ早く、土に植え付けて下さい。降雪地帯で冬にお買い上げ頂いた場合は、株が乾かないようプランター等に仮植えしてください)

 

こんなのどうやって育てるのか謎だ。

 

とりあえず、ネットで調べて植えてみた。

 

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果たしてうまく育ってくれるのだろうか?

 

アスパラガスは一度植えると、うまいこと育てると、

 

10年間くらい毎年収穫できるみたいなので、楽しみだ。

 

 

おたふく風邪予防接種

世間では、医療従事者に対してのコロナウイルスの予防接種が始まったなか、

 

息子のおたふく風邪予防接種にいってきました。

 

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息子は最近、注射が怖くないらしく、

 

前まで、ただ強がって、大丈夫なふりをしていただけだったが、

 

今回は違った・・・

 

病院に向かう時も、待合室でも、堂々としており、

 

診察の順番がまわってきて、いざ注射するときに、

 

お医者さんが、「向こう向いてねー」

 

看護師さんが、おもちゃで気をそらそうと「こっちやでー」と

 

声をかけても、注射される腕をじっと見つめ、

 

針が刺さっても、ピクリとも動かず、痛いなどの声も上げずに

 

注射を終えた。

 

そんな息子の姿を見て、強くなったな~、日々成長してるんだな~と感じた。

 

しかし、帰りに頑張ったご褒美に、

 

アイスをねだるところは、まだまだ小さい子供だなと思った。