最近、だいぶ髪の毛が伸びてきて、髪の毛を切りにい行くことに。 その日は、妻が、仕事で、私は休みだったので、子供たちと私は家に居ました。 繁忙期で、休みが少なくなっていた私は、子供たちに、お留守番を頼んで、 散髪に行くことに・・・ さぁ、出かけ…

昨日あたりから、さらに気温が、グッと下がって寒くなった。 そんな中、寒くなるのを天気予報で知っていた妻は、 新しい冬服を買いに行っていた。 その日は、珍しく、子供たちの服だけでなく、私の服も買ってきてくれた。 安物ではあったのですが、パーカー…

この前、子供たちと車で出かけた時に、信号待ちをしていると 息子が、「あー‼お父さん、外見てー」と、叫んだ 息子が、指をさしている方を見ると、空にパラグライダーが飛んでいた。 私の住むところは、少し田舎なので、たまにパラグライダーや気球が飛んで…

最近息子が、幼稚園で覚えてきた歌を、家でもよく歌ってくれるようになった。 「ドングリころころ」や「ラーメン食べたい」とかいろいろ歌ってくれる。 昨日は、「お母さん」と言う童謡を歌っていた。 「お母さん♪お母さん♪、」「なーあに？♪」「お母さんっ…

この間の休みに、子供たちと、近場のショッピングモールに行ったときに、 期間限定で、駄菓子屋さんが出来ていた。 懐かしく思った私は、子供たちに「駄菓子屋さんに行こう」と言うと、 子供たちの頭の上に「？」が出ていて、 「駄菓子屋さんって何？」と聞…

うちの家では、料理は、ほぼすべて私が、作っているのですが、 この間、少し、モヤッとすることが、ありました。 ここからは、ただの私の愚痴になります。 最近、繁忙期で、会社が忙しく、仕事が終わるのが、いつもより 2，3時間遅く終わるようになってきた…

最近だいぶ、冷え込んできて寒くなったきたので、 私が住むところでも、いつ雪が降ってきてもおかしくないので、 少し気が早い気もしたのですが、 車のタイヤをノーマルタイヤから、スタッドレスタイヤに交換しました。 前は、タイヤ交換は、ガソリンスタン…

最近、私が勤める、会社が繁忙期で忙しく 休みが少なくなってきた中、昨日は、 １日休みだったので、溜まっていた家事が出来た。 朝、６時に起きて、洗濯物を朝一で回して、 パートに行く、妻の朝ごはん作ってから、 洗濯物を干して、２回転目の洗濯物回して…

この前、朝のラジオを聴いているときに、 「小粋菜」とゆう野菜が、紹介されていたので、気になって、 調べてみると、すごい野菜だった。 タイキ最前線さんから引用 小粋菜（こいきな）とは、カブの一種で、葉っぱもおいしく食べられるように、 開発された品…

私の家では、お風呂を沸かした時は、いつも 妻→子供たち→私の順番で入るのですが、 一番最後に入った人は、浴槽のお湯で体と頭を洗う決まりになっています。 今日も、お風呂を沸かして妻が、一番に入って次に子供たちが、入る順番になった時に 息子が、一人…

うちの息子は、小さい頃から、(今も小さいけど)知りたがりとゆうか、 質問魔で、2，3歳の頃は、口癖が、「これは、な～んですか？」と、 知らないものを見かけるたびに、聞かれることが、沢山あった。 息子は、4歳になり、最近では、質問のレベルが上がって…

うちの息子は、飴が大好きで見かけたら、すぐに食べたがる。 この間、私が乗っている車が、調子が悪くなったので、休みの日に ディーラーさんで、見てもらうことになった。 車屋について、点検に一時間ほどかかると言うので、息子と一緒に 店の中で待つこと…

私は、ゆで卵は、あまり好きではないのですが、 こと、温泉卵は、大大大好きでありまして、 一時期中毒かとゆうくらい温泉卵ばかり食べている時期がありました。 その頃は、鍋で、湯がいて作っていたのですが、温度計で温度を測りながら 作ったり、ちょうど…

最近、疲れているせいか、ぼーっとしていて、恥ずかしい目にあった。 その日は、近所のスーパーに食材の買い出しに行きました。 ポイント３倍デーだったので、結構、時間をかけて、 店内を何度か、ぐるぐる回りながら買い物をしていました。 カゴいっぱいに…

幼稚園に通う息子のお弁当を作る役目は、いつも私である。 毎日、お弁当を作っていると、作るのがめんどくさくて たまにさぼりたくなる時がある でも、毎日ただのおにぎりと、シンプルなおかずだけでは、 息子がかわいそうなので、何かないかと、探している…

お弁当作りで気を付けたいのが、食中毒です。 調理師として、主夫として、お弁当を作ってきた経験から、皆様に少しでもお役にお役に立てるような情報をお伝えできればと思います。 お弁当作りで気を付けたい食中毒を防ぐ３つのポイント お弁当作りで、気を付…

今日は、娘が校外学習で、お弁当のいる日だったので、お弁当を作りました。 息子のお弁当は、毎日作っているのですが、娘に作るのは久しぶりだったので、 「どんなお弁当がいい？」と、私が聞くと、 「鬼滅のねずこがいい」と、リクエストされました。 最近…

今日は、お昼に水玉オムライスを作りました。 この間、100均で、こんなものを見つけたので、今日はそれを使いました。 わくわくオムライス、柄付きオムライスメーカー 作り方は、 まずケチャップライスを作って置いて、 卵を分けて、 焼いて、 型抜いて、 白…

今週のお題「急に寒いやん」 うちの家では、先週から冷え性の妻のリクエストで、こたつを出しました、 押し入れから、こたつ布団などを引っ張り出して、コインランドリーに朝から行って 洗って、セッティングしました。 その時は、心の中で、（早すぎるやろ…

今更ですが、知りませんでした。 ヨーグルトの蓋にヨーグルトがつかなくなっていることに、今日、気づきました。 だいぶ前に話題になっていたみたいなのですが、知りませんでした。 息子が、ヨーグルトが、大大大好きで、毎日食べないと気が済まないらしく、…

今日の晩御飯のメインは、手羽先と大根を炊いたものにしました。 手羽先を先に炒めてから、大根を入れ、出汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆで味を付けて煮込むだけ。 手羽先はやわらかくて、大根は手羽先のうまみがしみ込んでうまうまです。 娘から「おかわり…

この間、かかりつけの病院にインフルエンザのワクチンが入荷したと 情報が入ったので、子供たちを連れて、病院に行ってきた。 息子は、家から病院に向かう車の中では「注射嫌やー、い・や・や」と 駄々をこねていたのですが、 病院について、自分より小さい…

この前の休み息子と、近くの公園に遊びに行ったら どんぐりがいっぱい落ちていたので、息子と一緒に拾って持って帰った。 ビニール袋いっぱいのドングリを持つ息子を見て 「となりのトトロ」に出てくる中トトロみたいに見えた。 家に帰って、ドングリでコマ…

この間、娘とホットケーキを作る約束をしていたので、 今日、作ることにしました。 今日は、ちょっとアレンジして、パンケーキ風にしました。 材料は、普通にホットケーキミックス、卵、牛乳です。 材料を混ぜるのは、子供たちが、「私がやる」「僕がやる」…

この間、 滋賀県にあるブルーメの丘と言うところに遊びに行ったときに見つけた ドレッシング「花様」 使ってみたら、美味しかったので、ご紹介します。 花様と書いて「かよう」と読む野菜の味をき際立たせるドレッシング スーパなどで買えるドレッシングは、…

そろそろこたつの必要な時期になってきましたね。 うちの家でもそろそろ出そうか考え中です。 こたつを出した時に、みなさんはこたつ布団を汚してしまった経験はございませんか？ 汚れてしまうと、家では洗濯できなくて困ることがあります。 うちのは、子供…

今週のお題「いも」と言うことで、 この前サツマイモ掘りに行ってきて、大量にゲットした時に、 しばらくサツマイモ料理が、続いた 焼き芋に始まり、てんぷら、サツマイモご飯、みそ汁にも入れた サラダに、大学芋や、サツマイモンブランとかも作った。 サツ…

この前、買い物に行ったときに、美味しそうなのでついつい買ってしまった。 宝製菓さんの塩バタかまん さっくりとした塩バターのクッキーでまろやかなカマンベールチーズのクリームをサンドしました。 フランス産ロレーヌ岩塩使用。 私は、チーズのクリーム…

この間、草むしりをしたついでに、家に植えているローズマリーを少し収穫しておいた。 乾燥させておいたのが、ちょうどいい感じに乾燥していたので、 細かくして塩に混ぜて、ローズマリー塩を作りました。 焼いた肉でも、魚でも、野菜にも合います。 爽やか…

私の家では、夕食は家族揃って食べることが多い その日、何があったとか、今日こんなもの見つけたとか、 たわいもない話をしていると、幸せを感じます。 そこに、もっと楽しいことをプラスしてくれるのが・・・ 「ホットプレート」です。 キッチンで作ったも…