2020-08-27から1日間の記事一覧

冷やし茶碗蒸し（出汁ゼリー掛け）

料理

暑い日が続くなか、妻が茶碗蒸しをたべたいと言うので、作ることにしかし、こんな暑い中茶碗蒸しをフーフーしながら食べるのも嫌なので冷やし茶碗蒸しにしました。せっかく冷やし茶碗蒸しにしたので、涼しさをプラスして出汁ゼリーをかけてみた。出汁の…