今日も妻は、ビールを飲まれるのでつまみを作ることに。 スーパで安くなっていた、鶏の手羽先をから揚げにしました。 手羽先は、塩コショウでで下味をつけ、片栗粉をつけてカラッと揚げる 揚げた手羽先を、酒、みりんを1:1で合わせた物を火にかけ、アルコ…
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