三重県の御殿場海岸潮干狩りに行ってきました。
最近、春らしく暖かくなってきたので
時期的には少し早いのですが、家族で出掛けることに。
海岸に着くと、ちょうど潮が引き始めるタイミングで
潮が引き始めた場所からさっそく始めた
前々から一度マテ貝を取ってみたかったので、
塩を持参していた。
スコップで砂浜の表面を削り
楕円形の穴があったらそこに塩を振りかけしばらく待つと、
穴の中からぴょこっと出てくるので
すかさずつまんでひっぱて獲る
娘たちは、気持ち悪がっていたのですが、私は結構とるの楽しかったです。
３年前にも来たことがあったのですが、その時には、バカガイやシオフキガイ
ばかりだったのですが、
今回は、ハマグリやアサリが多く獲れてよかったです。
他にもカガミガイやアカニシガイ、オキシジミ、ムラサキガイなどが獲れました。
ムラサキガイは、調べたら絶滅危惧種っぽかったので、小さい貝と一緒にリリース
しました。
食べられる貝６種類、カガミガイ、マテガイ、バカガイ、アサリ、ハマグリ、シオフキガイを持ち帰り食べました。
バカガイとシオフキガイは湯がいて、砂抜きして、刺身で、
アサリは、あさりの炊き込みご飯に
カガミガイは、湯がいて砂袋を獲ってしぐれ煮に
マテガイはパスタに
ハマグリは、網焼きとお吸い物にしました。
どれも、貝の旨みがあって最高でした。
