晩酌の友～揚げ出し風冷奴

 今日は、妻が晩酌をすると言うのでつまみを作ることに

と言っても、買い物に行けてなくて材料があまりなかったので

冷奴で勘弁してもらいました。

冷奴は、薬味で掛けるタレなどでいろんな味が楽しめるから便利で

助かってます。

今日は、天かすとたっぷりのネギをのせて、素麺つゆをかけて揚げ出し豆腐風にしました。

簡単なのに美味しくて家族でハマってます。

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