この間、妻の誕生日だったので、チーズ好きの妻のためにチーズケーキ作りました。
何かプレゼント買おうにも小遣いが少ないので、手作りケーキで、許してもらいました。
流石に子供たちの時にケーキがあったのに妻の時だけ無いのは、かわいそうなので、
クリームチーズだけ近所のスーパーで買ってきました。
この間、娘のためにフルーツケーキを作った時の生クリームが１パック残っていたので、
それも使い、ベイクドチーズケーキにしました。
焼き上がりちょっと失敗してしまいました💦
クリームチーズのパッケージに載ってあるレシピで作ったら、少し甘みが足りなかったのですが、
妻は、ヨーグルト用のブルーベリーソースを掛けて、「美味しい、美味しい」と
食べてくれたので安心しました。
